Hvad skal jeg spise til morgenmad?

Morgenmad har et ry for at være dagens vigtigste måltid. Og rygtet taler sandt. Derfor er det også vigtigt at vælge sin morgenmad med omtanke. Grunden til at morgenmad er det vigtigste måltid er at, efter en nats søvn er blodsukkeret lavt, og man har brug for energi for at få en god start på dagen.

Her et eksempel på et stabilt blodsukker (den blå linje) og et ustabilt blodsukker (den røde linje)

En sund morgenmad skal bestå af:

Kulhydrater som kan holde blodsukkeret stabilt. Det kan eksempelvis være havregryn eller groft brød. Det er også her man finder kostfibre og fuldkorn, som også er en vigtig del af et sundt morgenmåltid.

 Protein som opbygger og genopbygger musklerne. Protein er med til at give en god mæthed og kan eksempelvis være fedtfattigt kødpålæg, æg, ost eller mælkeprodukter. 

Fedt som giver en masse energi. Enkelt- og flerumættet fedt, som kaldes det gode fedt, er vigtigt for kroppen. Det kan eksempelvis være nødder eller avocado.

GODMORGEN OG HA` EN DEJLIG DAG ;-)